Γεμιστό μανιτάρι μακρολεπιότα σνίτσελ 1.

Γεμιστό μανιτάρι μακρολεπιότα σνίτσελ

Όλα τα μανιτάρια του γένους Macrolepiota έχουν μαλακή και αφράτη λευκή σάρκα. …

Read moreΓεμιστό μανιτάρι μακρολεπιότα σνίτσελ

Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σπαγγέτο 4.

Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σπαγγέτο

Όσες φορές και αν είχα προσπαθήσει να φτιάξω σπαγγέτο με αποξηραμένα πορτσίνι …

Read moreΑποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σπαγγέτο

Μανιτάρια καισαρικά γλυκόξινα με γιαούρτι μπισκότο και φρούτα του δάσους 4.

Μανιτάρια καισαρικά γλυκόξινα με γιαούρτι, μπισκότο και φρούτα του δάσους

Μανιτάρια καισαρικά γλυκόξινα με γιαούρτι, μπισκότο και φρούτα του δάσους   Μερίδες: …

Read moreΜανιτάρια καισαρικά γλυκόξινα με γιαούρτι, μπισκότο και φρούτα του δάσους

Χοιρινό με μανιτάρια και μουστάρδα 3.

Χοιρινό με μανιτάρια και μουστάρδα

Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσουμε για …

Read moreΧοιρινό με μανιτάρια και μουστάρδα

Μανιτάρια μακρολεπιότες γεμιστές 3.

Μανιτάρια μακρολεπιότες γεμιστές

Το ζαρκαδίσιο ή γουργουλιάνα είναι ένα από τα μανιτάρια που παραδοσιακά συλλέγετε …

Read moreΜανιτάρια μακρολεπιότες γεμιστές

Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια καισαρικά 2.

Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια καισαρικά

Αν πέσουν στα χέρια σας 3-4 φρέσκα μανιτάρια καισαρικά αξίζει το κόπο …

Read moreΠατατοσαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια καισαρικά

Κοτόπουλο κρασάτο με μανιτάρια κανθαρέλες και φασκόμηλο 3.

Κοτόπουλο κρασάτο με μανιτάρια κανθαρέλες και φασκόμηλο

Κανθαρέλες, αυτό το κιτρινωπό άγριο μανιτάρι, που μοιάζει με λουλούδι με την …

Read moreΚοτόπουλο κρασάτο με μανιτάρια κανθαρέλες και φασκόμηλο

Σούπα με καισαρικούς 3.

Σούπα με μανιτάρια καισαρικά

Όπως κάθε χρονιά έτσι και φέτος περιμένω πως και πώς να πέσουν …

Read moreΣούπα με μανιτάρια καισαρικά